当時、採用に困っていたのと、店舗展開を考えていくには専門的なノウハウが必要だと感じていました。
ラフテルズを導入する前はマーケティング系や社員育成系など複数のコンサルティング会社を導入していましたが、評価・定着・教育が上手くいきませんでした。一緒に伴走してくれるコンサル会社を探していたところ、飲食に特化したラフテルズさんをビールメーカーさんにご紹介頂き、導入しようと決めました。

ラフテルズさんとの相性はピッタリだと思います。
飲食に特化しているので、他の飲食に特化していないコンサル会社よりも、現場の目線からスタートできたのでしっくり来ています。株式会社藤ノ家として飲食業界の立ち位置を上げるという目標があったので、ラフテルズさんとは共感する部分が多い状態で最初から走れています。
井上さんに対しては最初ギャップがありました（笑）人を集めたり育てたりする会社にしては、ズバズバ言うので驚いた時もありましたが、逆にお互い経営者なので「それでいいんだ」という安心感は覚えました。また、裏表もないし、賢いのでそこも含め安心します。苦手なところも言った方がいいですか？（笑）気になったら言うタイプですが、どれだけ考えても出てこないですね。会議中に僕らも言っているから出てこないかもしれないです(笑)

10店舗前後の会社で人事に困っているなら100％導入した方がいいと思います。それに尽きますね。飲食をやっていくと、料理人としてのキャリアは積めると思うが、人事に強くなる人はあまりいないと思います。でも飲食は「人がすべて」の職業なので、人事領域に投資するのは必要だと思います。
大体の悩みはラフテルズで解決できると思うので、安心してください（笑）