Issue & Solution お客様の課題とラフテルズ様の施策
都内に10店舗、大阪1店舗運営。イタリアンレストラン中心に繁盛店を展開。
Issue お悩み
店舗拡大に向けて、明確な評価制度無く、休日も月7程度で改善が急務だった。
Solution 結果
年間休日105日と中途採用年間16名以上の採用成功。
Results ラフテルズがお手伝いしたこと
完全週休2日制。ランチ営業のお店で年間105日の休みをとれるように人員計画と中途採用サポート。クレド構築と接客マニュアル作成。