CASEお客様の声

Vol.236

有限会社アルバ寿司業態統轄店長　荒木論平

WHY: 今まで人事評価制度は自社で作っていたんですが、作るだけ作って満足してました。評価基準が150個くらいある制度になってしまって継続できなかったんですよ。どうしても営業しながら評価も自社で運用していくのは大変でしたし、本部は当時、代表の井上しかいなかったので、そこも運用が回らなかった要因だと思いますね。
そんなタイミングでご縁があり、ラフテルズの「ミライ会議」の日を迎えました。それまでに導入していたコンサルは幹部陣のみの参加で、僕たち店長陣も参加するコンサルというのは初めてで、僕自身も新鮮でしたね。数年先を見越した経営計画だったり、他社の成功事例なども聞けて「ミライ会議」は率直に楽しかったです。
LIKE: ラフテルズさんで好きなところは会議中の「よっ！」ですかね。一体感もありますし、変な空気になったときに回収ができるので助かってます。僕自身いじられキャラなのもあるんですが、「よっ」を挟むことで落ち着いて発言しやすくなるのがありがたいです(笑)
ドーゲ（専務）さんは益子さんのYouTubeで拝見したことがあったのでその印象が強かったですね。
井上社長はめちゃくちゃ水分とる人だなと思いました。会議参加人数が多いので、最近は井上さんの隣に座ることが多いんですが、いつも会議にスイーツ持ってきててかわいらしいところもあるんだなとギャップ感じてます(笑)
あとはラフテルズさんとのお食事会ですかね。井上社長と僕でテキーラを飲みまくったり、仲を深められるいいタイミングになっています。
PR: 導入経緯と被る部分もありますが、やりたいけど手の付けにくいこと、うまくいかなかったこと、現場に入っていたら難しい部分もお願いできますし、他社事例も参考にしながら聞けるのが良い所だなと思います。弊社はアルバイトからの社員登用が多いので、一般的にどうなのかとかわからない社員が多かったりするんですが、そういった部分も聞きながら勉強できるのが楽しいです。
また他社が、どうしているのか聞けるのは飲食という業界的にもとても強いかなと思っています。ラフテルズさん導入してMTGに参加していれば確実に知識も制度も積み上げていけるのがいいと思います。
人事制度発表も「ここから始まる」という楽しみもあるし、しっかりみんなでやっていこうという意識になるのが良かったです。